Data: 9 d’octubre de 1915

A finals del segle XIX el territori de l’actual comarca de l’Alt Urgell presentava el perfil d’una societat agrària tradicional. L’activitat econòmica es basava en un sistema agrícola d’autoconsum complementat per la ramaderia. Els conreus principals eren la vinya, els cereals, els llegums i les patates. De tots ells, el producte de la vinya era l’únic que coneixia una certa comercialització a les comarques veïnes i, per tant, era una notable font de riquesa. Malauradament, la plaga de la fil•loxera, detectada a la comarca a partir de 1890, destruí tot aquest conreu i els seus rendiments, provocant una greu crisi econòmica. La mala adaptació dels nous ceps americans a aquestes terres impulsà la recerca de conreus alternatius. A la darrera dècada del segle XIX, l’advocat i agrònom barceloní Josep Zulueta i Gomis inicià la introducció de la vaca suïssa a la Seu, on havia adquirit algunes terres, i féu els primers assajos de la fabricació de mantega. Durant la primera dècada del segle XX, amb l’obertura de les carreteres, es posaren les bases d’una possible comercialització a llarga distància de la producció local. Així mateix, la constitució de la Mancomunitat de Catalunya l’any 1914, amb la seva política de foment del cooperativisme agrari, impulsà el projecte de Josep Zulueta que es faria realitat a través d’una reial ordre del 9 d’octubre de 1915, la qual autoritzava la fundació de la Sociedad Cooperativa de Lechería Sindicato Agrícola, la primera cooperativa lletera de l’estat. El nom de Cadí apareixeria més endavant, primer com a nom d’un formatge i a partir de 1935 com a denominació de l’entitat. Tot i que els seus inicis foren complicats, l’èxit a llarg termini de la Cooperativa suposaria una transformació radical en el model agrari tradicional de la comarca de l’Alt Urgell i dels territoris veïns, que s’ha mantingut vigent fins als nostres dies.

Context històric:

• Regnat d’Alfons XIII (1902-1931)
• Mancomunitat de Catalunya (1914-1925)

Aquell any:        

• Els alemanys utilitzen per primera vegada el gas tòxic al front occidental durant la Primera Guerra Mundial.
• Torpedinament del transatlàntic Lusitania per submarins alemanys.
• Itàlia declara la guerra a Alemanya i a l’Imperi Austro-Hongarès.
• Franz Kafka escriu La metamorfosi.
• Inici de la indústria cinematogràfica de Hollywood a partir de l’èxit de l’estrena d’El naixement d’una nació.
• Acord entre Rússia i la Xina per a la creació del nou estat de Mongòlia.

Per saber-ne una mica més:

• S. GASCH, J. NISTAL, “La Cooperativa Lletera del Cadí en el marc de les transformacions sòcio-econòmiques del Pirineu”, Salit, 1, La Seu d’Urgell 1991, p. 75-91.